Die Tettnanger Krone ist ein traditioneller Brauereigasthof mit Hotel im Herzen der Hopfenstadt Tettnang. Er wird seit 1847 in der 6. und 7. Generation von uns als Familie Tauscher geführt.

Zahlreiche Stammgäste, die seit vielen Jahren – teilweise seit Generationen – zu uns kommen, bestätigen die beständige Qualität und unsere herzliche Gastlichkeit. „Hier wird noch traditionell gekocht, und das schmeckt man.“ Unsere Gastronomie zeichnet sich durch eine bodenständige, handgemachte schwäbische Küche aus. Unsere Gäste schätzen das gute selbst gebraute Bier. Die Tettnanger Krone ist eine der wenigen vom Slow Food Genussführer ausgezeichneten und empfohlenen Restaurants am Bodensee und in Oberschwaben.

Die Tettnanger Krone bietet Platz für ca. 80 Gäste und im Sommer auf der Terrasse für weitere 45 Gäste – darüber hinaus 8 Hotelzimmer mit bis zu 16 Betten. Visuelles Highlight ist die gemütliche altschwäbische holzvertäfelte Bierstube aus den 1930er-Jahren.

Die denkmalgeschützte Krone mit der dazugehörigen Brauerei befindet sich am zentralen Bärenplatz direkt an der historischen Altstadt der Hopfenstadt Tettnang. Gebucht ist die Krone sehr gut. Reservierungen sind empfohlen.

Nun steht ein Generationswechsel in der Krone an. Meine Eltern, Margret und Fritz Tauscher, verabschieden sich in den Ruhestand. Wir suchen eine Nachfolge, die als Gastgeber/-in und Küchenchef/-in unseren Gasthof mit der gleichen Herzlichkeit und einem ausgeprägten Gespür für traditionelle Küche fortsetzt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Angestelltenverhältnis:

Gastgeber/Wirt (m/w/d)

Aufgaben:            

• Restaurantleitung
• Theke/Bierausschank
• Erstellen von Speisekarte/Getränkekarte
• Personaleinteilung Service
• Abrechnungen Service
• Zimmerreservierungen/-abrechnungen
• Zimmervermarktung
• Gästebetreuung

Küchenchef/Wirt (m/w/d)

Aufgaben:

• Kochen der schwäbischen Gerichte auf traditionelle Art und Weise
• Kücheneinkauf
• Personaleinteilung
• einsetzbar auf allen Posten in der Küche (Beikoch, kalte Küche)
• Speisekarte in Absprache mit dem Gastgeber

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte richten Sie diese direkt an Fritz Tauscher jun.

Mail: fritz.tauscher@tettnanger-krone.de
Tel.: 07542-7452
Mobil: 0175-1636479